miércoles, 21 de noviembre de 2007

LA NUTRICION

Web Quest para el curso de Ciencias I 2007 - 2008
Profra.: Alma Elia Leiva García
almaquimica66@yahoo.com


LA NUTRICIÓN

INTRODUCCIÓN

Piensa!! tú ¿Te nutres o te alimentas?
¿sabes la diferencia? ¡AVERIGUALO!

La nutrición es el estudio de los elementos contenidos en los alimentos para satisfacer ciertas demandas o requerimientos para el crecimiento, reparación y mantenimiento del cuerpo humano.
Nuestros conocimientos acerca de la nutrición se han incrementado en los últimos años, de tal forma que cada vez nos puede ser más fácil alcanzar un nivel nutricional adecuado para poder tener una mejor calidad de vida e incrementar al mismo tiempo la esperanza de vida de una persona o de una población determinada.



TAREAS

Explica cuáles son los principales nutrimentos que nuestro cuerpo requiere
Menciona que es una caloría
¿Cuáles se consideran estilos alimenticios?
¿Qué es la anemia y cuáles son sus consecuencias?
¿Qué se entiende por un trastorno alimentario?

PROCESO

Visita las páginas que se sugieren y contesta las preguntas en tú cuaderno, si encuentras una página diferente que sea de interés para todos envíala al mail almaquímica66@yahoo.com
para compartirla con todo el grupo.

Anota 5 datos relevantes que hayas detectado en las páginas sugeridas para comentarlos en clase

RECURSOS

Se pide que revises las siguientes páginas para la elaboración de tu tarea:


http://www.tips.com.mx/salud/nutricion/nutr-001.htm
http://www.tips.com.mx/salud/nutricion/calo-001.htm
http://www.tips.com.mx/salud/nutricion/estilos-001.htm
http://www.fns.org.mx/index.php?Mostrar=Script&Script=articulos&Case=Listado&IdContenido=74
http://www.fns.org.mx/index.php?Mostrar=Script&Script=articulos&IdArticuloBis=12&IdContenido=74
http://www.zonadiet.com/nutricion/hidratos.htm

Utiliza esquemas, monografías o fotos para ilustrar tu tarea

EVALUACIÓN

La tarea se revisará el jueves siguiente a la fecha en que se te pidió que la realizaras.
Cuenta para evaluación continua y puedes de manera "extra" preparar un tema relacionado que para que expongas en 15 minutos de la clase.

CONCLUSIONES

Con esta actividad se pretende que conozcas los elementos químicos presentes en los alimentos y que son de gran utilidad para el desarrollo adecuado de los organismos, principalemnte deberás darte cuenta de la importancia de tener una buena alimentación.

miércoles, 31 de octubre de 2007

ACIDOS Y BASES ( 3° Año química)

WebQuest para el Curso de Química 2007-2008


Profra. Alma Elia Leiva García
almaquimica66@yahoo.com










INTRODUCCION

¿ De verdad sabes investigar? ¡Compruébalo
!

Existen una gran cantidad de sustancias tanto naturales como sintéticas con las cuales estamos en contacto continuo. Todas ellas formadas por los elementos químicos que ya conociste en el curso anterior (recuerda la tabla periódica).
Los ácidos y las bases son sustancias que comúnmente utilizamos en nuestra vida diaria pueden estar en tú cocina, en tú auto, en el baño, en el lavadero e incluso en tu organismo.
Estas sustancias pasan desapercibidas debido a su uso constante, sin embargo son un grupo importante dentro de la química orgánica e inorgánica.
Aprendamos un poco de ellas.

TAREAS
Contesta las siguientes preguntas

1.- ¿Cuáles son las características de los ácidos?
2.- ¿Cuáles son las características de las bases?
3.- ¿En que productos de limpieza encuentras bases?
4.- ¿En qué alimentos encuentras ácidos?
5.- ¿en tú organismo en donde encuentras ácidos?
6.- ¿en tú organismo en donde encuentras bases?
7.- ¿De acuerdo con Arrhenius cuál es la principal característica de los ácidos y de las bases cuando están en disolución?
8.- ¿De qué nacionalidad fue Arrhenius?
9.- Qué otros trabajos relacionados con física y química realizó Arrhenius?
10.- ¿porqué Arrhenius recibió el Premio Nobel de química en 1903?

PROCESO




  • Contesta individualmente en tú cuaderno las dos primeras preguntas como “pregunta y respuesta”


  • Elabora en tu cuaderno un cuadro como el siguiente en donde anotes los ácidos y bases de uso común y los presentes en tu organismo




USO BASES ACIDOS


COMÚN




EN EL ORGANISMO





  • Copia la ilustración en donde se explica como se disocian los ácidos y las bases en presencia de agua, según como lo explicó Arrhenius (visita la página roble.pnitic.mec…)


  • Contesta las preguntas 8, 9 y 10 como “pregunta y respuesta”


  • Imagínate el momento en que Svante Arrhenius recibió el Premio Nóbel y piensa si a ti te gustaría recibir algún premio por tú tenacidad para defender una teoría en la que hayas trabajado mucho, ¿crees que sería algo similar a quedarte en tu primera opción de nivel medio superior?¿sería un premio a tu gran esfuerzo? Coméntalo y anótalo en tu cuaderno.


  • Para resolver las actividades anteriores puedes auxiliarte en las páginas siguientes, si encuentras otra página relacionada con este tema y te parece adecuada por favor anota la liga en tu cuaderno y envíala a la siguiente dirección electrónica:
almaquimica66@yahoo.com , será de utilidad para todos. GRACIAS



RECURSOS






http://roble.pntic.mec.es/~mbedmar/iesao/quimica/acido_ba.htm
http://ciencianet.com/acidobase.html
http://www.biografica.info/biografia-de-s-arrhenius-147
http://www.edukativos.com/biografias/biografia1369.html

EVALUACION

* La entrega de las actividades se realizará en el aula 8 días después de haberse solicitado.
* Se tomará en cuenta la presentación, ortografía y puntualidad
* Es parte de la evaluación continua (30% de la calificación bimestral)
* Los primeros 5 correos recibidos con ligas (que no se repitan)y de interés respecto al tema podrán aumentar su calificación (1 punto sobre el presente trabajo)

* Finalmente entra a "comentarios", aparecerá una ventana en donde hay dos preguntas que debes contestar con toda honestidad ¡descubre de que se trata!

CONCLUSION

Al final de esta actividad ya debes de tener bien claro que es una base y que es un ácido, además de las características de cada uno.
Ya debes de ser capaz de identificar que sustancias de uso cotidiano son ácidos y bases.